2010年01月16日

【送料無料】グレープシードオイル ヘルシー食用油

【送料無料】グレープシードオイル【6本セット】

グレープシードオイル、知人からいただいて、ashも使ってみました。とーっても使い易い食用オイルです。ビタミンE、ポリフェノールタップリ。

お取り寄せグルメ 人気ブログランキングへ

【送料無料】グレープシードオイル

(C) アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 楽天市場

原産国:イタリア
1000ml×6本
価格 4,530円 (税込) 送料込

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【6本入りで送料無料・同梱包可】AURORAグレープシードオイル【1000ml×6本】


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2009年07月06日

沖縄の小さな島の黒糖 沖縄県伊平屋島 与那国島 粟国島

沖縄の小さな島の黒糖

北端や最西端など、3つの島の味の異なる黒糖で、旅した気分に! 「セコムの食」夏号で恒例の沖縄黒糖の食べ比べセット。 今年は、沖縄最北端の伊平屋島と毎年人気の粟国島、 そしてダイビングの名所としても有名な、最西端の与那国島の黒糖のセット

食べ物 blog RankinG

沖縄の小さな島の黒糖

(C)セコムの食

製糖工場でできたものをその場で袋詰めしていますので、 混ぜ物なしの天然のおいしさを味わっていただけます。 そのまま食べても、料理に利用してもいいですね。 南国の自然の恵みを、存分に食べ比べてみてください!


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2008年12月27日

本みりん 和食に欠かせない甘味調味料

本みりん

本みりんは日本のよき甘味料ですね。和食に欠かせないです。ash的には常備必須な調味料です。 食べ物 blog RankinG 

砂糖などに比べると糖の吸収速度もゆっくりだし、アミノ酸も含まれているし、ダイエットや糖尿病予防にもいいですね

みりん風調味料ではなく「本みりん」のほうがイイです。本みりん使うと料理の腕がアップすること間違いなしですb

ashは基本 醤油:みりん(1:1)か味噌:みりん(2:1)で使います。煮物、炒め物、丼物、たれ類などなど〜


「岐阜・白扇酒造」地元より発送いたします! 福来純 三年熟成本みりん1800ml


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2008年11月24日

ベジマイト オーストラリアで人気の濃縮酵母エキス 通販

ベジマイト

新聞を見ていて気になったオーストラリアで人気のベジマイト!気になったので探してみました。食べ物 blog RankinG 

ベジマイト

(C)楽天市場 インポートショップトレンド

ベジマイトはキケンな風味がするそうで、オーストラリアでも好き嫌いが分かれるとか。。ま、納豆やチーズもそうですけどね。でも、どれだけキケンなのか食べてみたいです。

栄養価は優れていてビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、葉酸など糖代謝に関連する栄養素が含まれているらしいです。ベジマイトをパンに塗って食べるのは理にかなっていますね。

ただし、かなりしょっぱいらしいデス

通販先はコチラ
インポートショップトレンド ベジマイトのページ


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2008年09月28日

クレイジーソルト 岩塩・オニオン・ガーリック・ハーブ 調味料

調味料

クレイジーソルト

最近お気に入りの調味料です。卵焼き、ピザ、パスタ、お肉、、ホント何にかけて食べても美味しいデス。 食べ物 blog RankinG 

クレージーソルトはアメリカ・ヨーロッパの一流レストランの隠し味。肉料理、魚料理、サラダ、あらゆる料理にお使い頂けるお塩です。

ニッセンなら 578円(税込)メーカー希望小売価格より 5%割引
クレイジーソルト
クレイジーソルト

内容量 : 113g
原産地 : アメリカ
保存方法 : 湿度の低いところで保存してください。
メーカー名 : 日本緑茶センター株式会社
原材料名:岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ、マジョラム


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2008年01月29日

マゲイシロップ/低GI値な甘味料 砂糖の代わりに!

甘味料

マゲイシロップ

 昨日に続いて、砂糖のかわりに使う甘味料!マゲイシロップをピックアップです。

 マゲイシロップとは、メキシコなどの高原に自生する、マゲイ(竜舌蘭リュウゼツランの一種)からとれる天然甘味料です。砂糖の1.5倍の甘みがあるにもかかわらず、GI値が低い甘味料です。しかも、冷やすと甘みが強くなるのだそうです。ケーキやデザートにピッタリじゃありませぬか!

 GI値が低いと言うことは、血糖値が気になる糖尿病の方や、脂肪を増やしたくないダイエットユーザーの方にピッタリな甘味料ですな。つか、オレにピッタリかも〜♪

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マゲイシロップ「百年の蜜」 450g入り

(C)モンブランKOBE 楽天

 マゲイシロップは、マクロビオテックを実践している方の中でも注目されている甘味料だそうです。

450g入り税込3,150円
マゲイシロップ「百年の蜜」 450g入り

※2008/01/29の情報です
▼最新情報は公式サイトでご確認くださいませ
モンブランKOBE
20080129rqrk.gif



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2008年01月28日

メイプルシロップ(オーガニック)/砂糖のかわりの甘味料

甘味料

メイプルシロップ

 砂糖のかわりに使う甘味料として、メイプルシロップがお菓子作りの本に掲載されていたので、ピックアップです。どうせならオーガニックな物をと探してみました。

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【有機JAS】オーガニック・メイプルシロップ

(C)ナチュララ楽天

 カナダで無農薬有機栽培された糖楓の樹液を、水も添加物も一切加えず何時間も煮詰めて作ったちょっと贅沢なメープルシロップです。

250ml入り税込1,239円
【有機JAS】オーガニック・メイプルシロップ

※2008/01/27の情報です
▼最新情報は公式サイトでご確認くださいませ



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2008年01月23日

ピーナッツバターskippyスキッピー

調味料

ピーナッツバター

 先日テレビで高嶋ちさ子さんっていうヴァイオリニストの人が、「ピーナッツバターが好物だ!」って、とても嬉しそうに言ってるのを見て影響を受けたashは、同じメーカー(Skippy)のヤツを買って来てみたのでした。ashが買って来たのは粒々が入ってるチャンク。

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スキッピー ピーナッツバター

 ヤバイ!skippyピーナッツバター、ハマったです。ウメェー!あまり甘くないし、ash好みです〜。

 でもね、近所のスーパーを5軒まわってskippyは1軒しかおいてなかったので、ネットでの購入先も探してみました。1.8kg入りの特大サイズ特大サイズとかも売ってるんですねぇ。

お得サイズ!SKIPPY ピーナッツバター粒ありチャンキー2個セット ←1.8kg入りが2つで2,960 円

skippy ピーナッツバター」楽天で感想件数の多い順
skippy ピーナッツバター」Yahoo!で検索・比較

※2008/01/23の情報です


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2008年01月03日

黒砂糖粉/奄美大島産の粗精糖と沖縄県産の糖蜜使用

調味料

黒砂糖

 最近、あんことか、和菓子とか、無性に食べたくなるashです。でも、市販の物は、精製された砂糖とか添加物がたっぷり入ってそうです。。お餅の餡とか、なるべく手作りしています。>>今日作ったお餅

 んで甘味料には、ミネラルたっぷりな”黒砂糖”をなるべく使っています。もちろん、料理にもですv ネットでも探してみました。下記の黒砂糖は楽天で感想・レビューの多かったものです。

>>食品・料理のランキングもチェックしておく



(C)こだわり食材 572310.com 楽天店

 黒砂糖粉状(加工焚黒糖) /南西諸島産原料使用 奄美大島産の粗精糖と沖縄県産の糖蜜で作られた加工黒糖です。 サトウキビの風味、ミネラルがたっぷりのやさしい甘さの砂糖です。 使いやすい粉状です。 原材料:原料糖(奄美大島産)、糖蜜(沖縄県産)

750g入り:304円
7.5Kg(750g×10袋):2,625円
黒砂糖粉状(加工焚黒糖)

※2008/01/03の情報です
▼最新情報は公式サイトでご確認くださいませ。
こだわり食材 572310.com 楽天店
20080103_572310qrcode.gif


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2007年11月16日

有機栽培のエクストラバージン オリーブオイル/カルボネール

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有機エクストラバージン オリーブオイル

 メインブログにもサクッと書いたのですけど(こちら)、有機栽培のエクストラバージン オリーブオイルを買ってみました。【カルボネール オーガニック・エクストラバージン オリーブオイル 1866】です。お値段は1,000円くらいでした。

 オリーブ油の世界最大の生産国であるスペイン産です。なかなか美味しいと思うのでピックアップです。

有機栽培のオリーブ油

 【メーカーサイトより引用】オリーブの栽培から採油、瓶詰めまでをEUの有機農産物規定に従ってつくられています。アンダルシア州有機農業委員会の認定品です。


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岩手県ホームページ作成

2007年11月10日

関西風うどんだし「うどんスープ」ヒガシマル。

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うどんスープ

 ブログ友のじゅじさんから、ヒガシマルのうどんスープをいただきました。粉末タイプの関西風うどんだしです。コレ、試してみたかったんだー。

 食べてみました>>うどんスープ(ヒガシマル醤油)レビュー

 うどんはもちろん、茶碗蒸し、だし巻きたまご、お吸物などにも使えるんだそうです。

うどんスープ

(C) オークワ

20食×10パック入りで、税込み4,130 円
ヒガシマル うどんス−プ (20食×10パック入り)

※情報は2007/11/10現在のものです。
▼最新情報は、通販サイトでご確認ください。
オークワ


8食入りのものや、800g入りのものや、赤ちゃん用もあるみたいです。


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岩手県ホームページ作成

2007年10月22日

ワインビネガー、白、赤、オーガニック、有機の通販

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ワインビネガー

 自分で自炊しているashです。先日図書館から”お酢料理”の本を借りてきました。んで、よく出てくるのがワインビネガーです。白ワインビネガーと赤ワインビネガーがあるんですけど、白の登場回数が多いです。

 お酢はいろいろな国で使われていて、様々な種類があるのですけど、世界的にはワインビネガーを使う国が多いみたいです。

 どうせなら、有機栽培されたブドウを使っているものが良いなぁと思って探してみました。

オーガニック・白ワインビネガー

(C)Doo-Bee

 Doo-Beeの白ワインビネガーは、無農薬栽培されたぶどうから作られたオーガニック白ワインをじっくり熟成させたお酢です。フルーティーな甘さと、さわやかな香り、やわらかい酸味が特徴です。 有機白ワイン原材料です。

税込609円
【オーガニック・白ワインビネガー(250ml)】
イタリア「QC&I」と「ICS日本」のオーガニック認...


※2007/10/22現在の情報です
▼最新情報は、通販サイトでご確認ください。
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee


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2007年10月04日

バルサミコ酢(赤ぶどう酢)

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バルサミコ酢

 健康志向なashです。バスサミコ酢はブドウから作られる果実酢。レシピ本とかにはよく登場するのですけど、普通のお酢と比べるとお高目なのでashは買って使ったことはありません。

 でも、なんだか体によさそうだしドレッシングは自分で作りたい派だし、興味津々中です。バルサミコ酢は、抗活酸化物質がたくさん含まれていそう。

バルサミコ酢

(C)Oliva-Oliva

手ごろな価格が嬉しい本場モデナ産4年もの
500ml入りで1,050円 (税込)
カステル・デル・モンテバルサミコ500ml

※2007/10/04現在の情報です
▼最新情報は、通販サイトでご確認ください。
オリーブの店 Oliva-Oliva


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2007年10月03日

自然海塩はミネラルも豊富。

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自然海塩

 健康志向なashです。いままで塩のとりすぎは血圧を上げると信じていました。でもそれは塩化ナトリウムの純度が高い精製された食塩のことだったのです。さっき読んだ本にのってました(病気にならない生き方 2 実践編)。

 ナトリウム以外のミネラルをたっぷり含んだ自然海塩では、精製塩(食塩)のようには血圧が上昇しないという臨床データがあるのだそうです。値段はちょっとお高めですがashは自然海塩を使おうと思います。

自然海塩

(C)こだわり自然肥料のすすめ

600g入りで725円 (税込) 送料込
圧倒的なミネラルを誇る自然海塩福塩1袋(メール便)

※2007/10/03現在の情報です
▼最新情報は、通販サイトでご確認ください。
こだわり自然肥料のすすめ


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2007年09月30日

イタリア産 エクストラバージン・オリーブオイル

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エクストラバージン・オリーブオイル

 健康志向なashです。食物油はオリーブ油を使うことが多いです。パスタのソースやサラダのドレッシングには、なるべく鮮度のよいエクストラバージン・オリーブオイルを使います。もうちょっと安いなら、天ぷら油にも使いたいくらいです。

エクストラバージン・オリーブオイル

(C)Oliva-Oliva

 クスクナ農園は、この土地に最も適し、かつ良質の油を含むノッチェラーラ・エトエナ種を選んで栽培しています。

500ml入り1,449円 (税込)
シチリア産クスクナエクストラバージン・オリーブオイル

※2007/09/30現在の情報です
▼最新情報は、通販サイトでご確認ください。
オリーブの店 Oliva-Oliva


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2007年09月18日

えごま油(しそ油)。不飽和脂肪酸のα-リノレン酸たっぷり。

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えごま油(しそ油)

 いつも美味しそうなヘルシー料理でashのヨダレを出させてくれるブログ友なnoaさんえごま油を使っているのだそうです。ashは使ったことなかったのですけど、使ってみたくなりました。ちょっとお高いのですけど、健康にいいんだってー。

 えごま油は、シソ科のエゴマの実の油なのだそうです。(シソの実から作られるしそ油もあるみたいです)不飽和脂肪酸のα-リノレン酸を豊富に含んでいるらしい。α-リノレン酸は、体内でEPAやDHAを作る原料ともなる脂肪酸。

韓国えごま油(エゴマ油)[健康しそ油]

(C)韓国食品のお店 南陽キムチ

 純度100%のえごま油で楽々ダイエット! 2週間でお腹まわり7センチ減!? 国産のえごま油に比べてダンゼン安価!

約300ml入りで1,218円 (税込)
韓国えごま油(エゴマ油)[健康しそ油]

※2007/09/19現在の情報です
▼最新情報は、通販サイトでご確認ください。
本格手作りキムチの南陽


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2007年09月17日

蜂蜜(はちみつ・ハチミツ)のお試しセット。

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蜂蜜(はちみつ)

 ますます健康志向が強くなったashが砂糖のかわりに使っているのが蜂蜜(はちみつ)です。難しいことは分からないけど、砂糖のとりすぎはカラダに悪いみたいだし、蜂蜜は自然のものっぽいから体に良さそうなんですもん。

 それから、ハチミツを料理に使うと便利なんです。日記>>タレの黄金比率

はちみつ専門店かの蜂のトライアルハチミツ

(C)かの蜂

 コチラは、楽天市場のランキングの蜂蜜部門で1位のハチミツです。(9/17現在)トライアルセットになっていて、5種類の蜂蜜を選ぶコトができるそうです。

税込み1980円(送料無料)
自慢の蜂蜜 90g×5個セット
はちみつ専門店かの蜂のトライアルハチミツ


※2007/09/17現在の情報です
▼最新情報は、通販サイトでご確認ください。
蜂蜜の専門店、かの蜂


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  • 蜂蜜  ←楽天で売れている順
  • 蜂蜜 ←Yahoo!ショッピングでおすすめ順

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2007年08月27日

アルガンオイル/アルガンツリーの果実の種子からつくられる。

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アルガンオイル

 ほんとは、オリーブのエクストラヴァージンオイルを探していたのですけど、アルガンオイルってのが目についたのでピックアップです。ashはまだ試してないです。

アルガンオイル100%
(C)くすりのインディアン

掲載ページより引用↓
オレイン酸(約43.8%) オレイン酸は植物や動物に見られる脂肪酸です。
リノール酸 (約37.2%) オリーブ油に比べてリノール酸含有量が高いです。
バルチミン酸 (約12.4%) ステアレン酸とともに生物界に見られる成分です。
ステアレン酸 (約5.5%) 天然飽和脂肪酸として最も多く見い出される成分です。
リノレン酸 (約0.1%) リノレン酸は体内では作ることが出来ない必須脂肪酸の一つです。

【即納】アルガンオイル100%スローフード大賞受賞【即納】『アルガンオイル(食用)』Reveal ...

 サハラ砂漠だけにしか存在しない木、アルガンツリーの果実の種子からつくられるそれは希少性の高いモロッコ固有の植物オイルだそうです。

※2007/08/27現在の情報です
▼最新情報は、通販サイトでご確認ください。
くすりのインディアン


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2007年05月07日

ヒシ梅(ヒシウメ)タマリソースほか、おすすめソース

調味料

おすすめのソース

 先日の日経新聞の「NIKKEIプラス1」でランキングしていた、おすすめソースをネットで探してみました。

ヒシ梅タマリソース(池下商店)

ヒシ梅タマリソース
大阪名物、とろっとした濃厚さが特徴の甘辛ソース。
ヒシウメ タマリソース ←楽天市場での取扱店一覧
ヒシウメ タマリソース ←Yahoo!ショッピングでの取扱店一覧

どろソース(オリバーソース)

どろソース
ソース製造時の沈殿物からできたソース。
どろソース  ←楽天市場での取扱店一覧
どろソース ←Yahoo!ショッピングでの取扱店一覧

特選素材ソース(トキハソース)

特選素材ソース
「どっちの料理ショー」に何度か登場!カツカレーに合うソース。
特選素材ソース  ←楽天市場での取扱店一覧
特選素材ソース←Yahoo!ショッピングでの取扱店一覧


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2007年01月20日

濁り醤(にごりびしお)/和歌山県湯浅町/セコムの食

濁り醤(にごりびしお)

 TBS系テレビ「金曜日のスマたちへ」にて、紹介された醤油。材料に岡山県産丸大豆、岐阜県産小麦、高知県産大麦、塩を使用

濁り醤(にごりびしお)

(C) セコムの食

蔵つき酵母が生んだ火入れをしない芳醇な生醤油
濁り醤 2本セット


岩手県久慈市パソコンサポート、ホームページ作成

2006年05月22日

2006年05月14日

OGILVIE & CO. Masala/カレーソース

OGILVIE & CO. Masala

 無性にカレーを食べたくなる時に、サッと作れる本格派ソース

OGILVIE & CO. Masala


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